Crème brûlées a la vanille. Pour 4 crémes: Ingrédients: 20cl de lait entier ;30cl de crèmes liquide ;6 jaunes d'oeufs ;100g de sucre ; 4 c.à.s de cassonade. Préchauffez le four à 120°C. Portez à ébullition le lait et la créme. Dans un saladier, fouettez...

Madeleines au coeur de Nutella. Ingédients: 1/2 citron non taité; 3 oeufs; 150g de beurre demi-sel fondu; 150g de farine; 1c.àc. rase de levure chimique; 150g de sucre semoule; 16 c.à c. de Nutella. Lavez,essuyer et râpez le zeste du demi-citron. Mélangez...

Bombe glacée au chocolat. Ingrédients: 240g de chocolat noir a 70% de cacao; 40g de sucre en poudre; 2 oeufs; 25 cl de créme liquide trés froide; 1 pincée de sel; caco en poudre pour servir; Tapissez un moule rond ou un saladier de film alimentaire en...